대량 구매 쿠폰 및 도시 농업 높은 식품 가격 3가지 방법

대량 구매 인플레이션은 푸드 뱅크와 가족을 혁신하도록 강요하지만 전문가들은 국가 식품 정책이 더 발전할 것이라고 말합니다.

캐나다의 식품 가격이 상승함에 따라 일부 캐나다인과 지역 사회 단체는 식료품 비용을 줄이는 데 도움이 되는 전술이 더욱 필수적이라고 말합니다.

이러한 전술은 인플레이션에 의해 더욱 테스트되고 있으며 식품 가격은 1년 전보다 3.9% 상승했습니다.

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지난 12개월 동안 육류 제품 가격은 거의 10%나 급등했으며 해산물, 유제품, 계란도 상당한 상승을 보였습니다. 올리브유, 카놀라유, 마가린과 같은 식용유 및 지방은 18.5% 증가했습니다.

건강 정책 및 형평성을 전문으로 하는 토론토 요크 대학교의 박사 후보자 Zsofia Mendly-Zambo는 높은 식품 가격은 특히 저소득층에게 피해를 줍니다.

그녀는 주택, 보육 또는 교통과 같은 고정 비용에 대한 기타 비용 상승에 직면하여 사람들은 먹는 것에 대한 비용을
줄이려고 노력한다고 말했습니다. “음식은 우리가 가장 짜낼 수 있는 것”이기 때문입니다.

대량 구매 쿠폰

비영리 Angus Reid Institute의 최근 온라인 설문 조사에 따르면 응답자의 45%가 현재 가족을 먹여 살리는 것이 어렵거나 매우 어렵다고 답했으며,
Dalhousie University의 다른 응답자는 설문 조사에 참여한 사람들의 40%가 행동을 바꿨다고 밝혔습니다. 올해는 식료품 가게에서 돈을 절약하기 위해.

캐나다에서 인플레이션이 이렇게 높은 지 거의 20년이 되었습니다.
대량 구매, 쿠폰 제공 및 도시 농업은 지역 사회 조직 및 개인이 일반적으로 사용하는 높은 식품 가격과 싸우는 세 가지 방법입니다.

그리고 비용 절감 전략이 기아와 빈곤 문제를 해결할 수는 없지만 사람들이 식량 지출을 늘리는 데 도움이 될 수 있다고 Mendly-Zambo는 말했습니다.

비싼 금액 대비한 대량 구매

Adwoa Toku는 음식 비용을 줄이는 가장 좋은 방법은 단순히 음식을 직접 재배하는 것이라고 말합니다.

올 봄, 27세의 Toku와 그녀의 룸메이트는 토론토 시내 서쪽에 있는 임대 주택에 정원을 심었습니다.
“나는 이것이 아마도 내가 평생 먹어본 것 중 가장 건강에 좋을 뿐만 아니라 가장 저렴할 수도 있다고 말할 것입니다.”

완전채식주의자인 Toku는 토론토 북부에 있는 지역사회 농장에서 일하기 때문에 농업에 대해 어느 정도 이해하고 있습니다. 그러나 올해는 그녀가 스스로 농사를 짓는 것이 처음입니다.

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그녀의 작물에는 콜라드 그린, 허브, 고추, 토마토, 라즈베리, 딸기 및 빠르게 자라는 키가 크고 잎이 많은 녹색인 칼라루가 포함되었습니다.

그녀와 그녀의 룸메이트는 좋은 수확을 거두었다고 Toku는 말했습니다. 친구들과 음식을 나누며 영감을 받아 발코니에서도 자신만의 농산물을 재배하기 시작했습니다.
Toku는 그녀가 여름 동안 식료품 비용을 일주일에 20달러까지 낮추는 것을 보고 그들 모두가 음식 비용을 절약하고 싶었다고 말합니다.

그녀는 식량을 재배함으로써 Toku가 도시에서 생활하고, 청구서를 지불하고, 학자금 대출을 유지하고, 심지어 약간의 돈을 절약할 수 있다고 말했습니다.

Toku는 “배가 고플 수 있습니다. 음식이 부족하거나 다른 곳이 부족할까봐 걱정하지 않아도 됩니다.”라고 덧붙였습니다.